ویتامین دی را بشناسید

ویتامین دی برای تنظیم کلسیم و فسفر موجود در بدن ضروری بوده و نقش مهمی در محافظت از استخوان ها دارد. نور آفتاب یکی از روش های ساده و مطمئن برای جذب ویتامین دی است. بنابراین لازم است که دست ها، صورت و پاها 2 تا 3 بار در هفته به مدت 15 دقیقه در معرض نورآفتاب قرار گیرد. این روش باعث می شود ویتامین د بقدر کافی تولید شود. مدت زمان قرار گرفتن در معرض نور آفتاب بسته به سن، نوع پوست، فصل و اوقات روز متفاوت است. 6 روز قرار گرفتن در معرض نور آفتاب بدون استفاده از کرم ضدآفتاب می تواند نیاز بدن به ویتامین د را به مدت 49 روز تامین کند. چربی های بدن نیز همچون باتری هستند که می توانند ویتامین د را ذخیره کنند. با قرار گرفتن در معرض نور آفتاب، ویتامین د در بافت های چربی ذخیره می شود و هنگامی که نور آفتاب وجود ندارد، این ویتامین در بدن آزاد می شود.

کمبود ویتامین د شایع تر از چیزی است که انتظار داریم. افرادی که بقدر کافی در معرض نور آفتاب قرار ندارند بخصوص افرادی که در کانادا و نیمه شمالی امریکا زندگی می کنند، در معرض خطر کمبود ویتامین د هستند. حتی افرادی که در اقلیم های آفتابی زندگی می کنند، نیز در معرض خطر قرار دارند چون این افراد بیشتر اوقات را در خانه سپری می کنند و کمتر به بیرون از خانه می روند، هنگام بیرون رفتن، خود را به طور کامل می پوشانند و یا از محافظ یا کرم های ضدآفتاب برای جلوگیری از ابتلا به سرطان پوست استفاده می کنند.

سالمندان نیز در معرض خطر کمبود ویتامین د هستند. این افراد کمتر در معرض نور آفتاب قرار می گیرند، دارای گیرنده های کمتری هستند که نور آفتاب را به ویتامین د تبدیل می کنند، ویتامین د را در رژیم غذاییشان دریافت نمی کنند، در جذب ویتامین د با مشکل مواجه هستند حتی اگر این ویتامین را در رژیم غذاییشان مصرف کنند و یا بدلیل داشتن مشکلات کلیوی، در تبدیل ویتامین د موجود در مواد غذایی به شکل مفید با مشکلاتی مواجه هستند. به عقیده برخی دانشمندان، خطر کمبود ویتامین د در افرادی با سن بیش از 65 سال بسیار بالاست. در بیش از 40 درصد از سالمندانی که در اقلیم های آفتابی مثل جنوب فلوریدا زندگی می کنند، سطح ویتامین د آنها چندان مطلوب نیست. 

مصرف مکمل های ویتامین د برای سالمندان، افرادی که در ارتفاعات شمالی زندگی می کنند و افراد تیره پوست که وقت بیشتری را در نور آفتاب می گذارنند اما این ویتامین بقدر کافی جذب بدن آنها نمی شود، ضروری است. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد مصرف مکمل ها به مراقبین سلامت مراجعه کنید.